01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在COSMOS 三轩茶屋,可以按蔬菜种类选择汤咖喱,让一碗咖喱更合自己的心意。10种蔬菜包括卷心菜、大白菜、胡萝卜、白萝卜和南瓜等;15种的版本还加入莲藕、秋葵、红薯、西葫芦和西兰花;选择20种,则会再加茄子、牛蒡、芦笋、四季豆和玉米笋。有人第一次选择10种时,觉得蔬菜切得较大、吃起来很有分量,汤底的浓度和醇厚感也恰到好处。也有顾客选择少量米饭,并按喜好指定辣度。对于想以蔬菜为主角,同时调整食量和辣度的人来说,这道汤咖喱提供了灵活的选择。
除了增加蔬菜,也可以加肉,让这碗汤咖喱的风味更有变化。一位选择20种蔬菜并加了鸡腿的顾客提到,炖煮得十分软嫩的鸡肉和丰富的蔬菜都令人满意。菜单上除了鸡腿,还有涮羊肉、红烧猪肉和涮猪肉等配料,可以选择以蔬菜为主,也可以搭配肉类。此外,还能加入香菜、温泉蛋或3种蘑菇,也可以加价换成浓郁的番茄汤底。关于辣度,有顾客表示自己选择的档位已经相当辣,点单时不妨先询问,再作决定。
除了汤咖喱,也有黄油鸡肉咖喱和牛筋香料咖喱可选。有人喜欢牛筋蛋包咖喱,也有人点牛筋咖喱与黄油鸡肉咖喱双拼,一次品尝两种风味。想以蔬菜为主时可以选汤咖喱,想在一盘中尝试不同咖喱时则可以选双拼。对于想吃不加肉的蔬菜汤咖喱,或想独自用餐的人,这家店也可作为选择。店内用餐之外,还提供外带和配送,可根据用餐地点选择合适的方式。







